Nutrición deportiva y deporte

Uno de los mayores riesgos a la hora de hacer deporte es no complementarlo con una nutrición adecuada. Si no le damos a nuestro cuerpo lo que necesita, podemos acabar contrayendo una enfermedad o notar que contamos con una peor forma física, a pesar de realizar deporte. De ahí la importancia de la nutrición deportiva para evitar enfermedades o, simplemente, optimizar nuestros entrenamientos.

Pero, por desgracia para los no duchos en la materia, la nutrición deportiva no es una fórmula matemática aplicable a todos los deportes: nuestra dieta tendrá que cambiar invariablemente según realicemos deporte anaeróbico (como el levantamiento de pesas) o deporte aeróbico (como el ciclismo) y, por supuesto, según la cantidad de tiempo que le dediquemos al ejercicio.

¿Consumo más proteínas o más hidratos de carbono?

Como ya sabemos, los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas no realizan las mismas funciones en el organismo y no tienen que ingerirse en las mismas cantidades, por lo que es necesario contar con conocimientos de nutrición deportiva para no meter la pata y hacer que todo el esfuerzo que estamos realizando no sirva para nada o se pierda por una mala alimentación.

La nutrición deportiva, pues, se encarga de regular qué tipo de alimentos debemos consumir. Y no menos importante, en qué cantidad debemos ingerirlos durante todos los ciclos del deporte: antes de realizarlo, mientras lo estemos practicando y después, ya que nuestro cuerpo no consume lo mismo en reposo, en actividad o en recuperación.

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